Украинские блюда простые рецепты

Украинские блюда

Украинская кухня, слава которой распространилась далеко за пределами данной европейской славянской державы, сложилась в течение долгих веков и при этом сохранила относительную однородность: на всей территории Украины национальная кухня имеет фактически идентичные рецепты. Некоторые кулинарные традиции данный народ позаимствовал у соседей: обжаривание продуктов на перекаленном масле - у турок и татар, использование паприки - у венгров, молотое мясо - у немцев. Однако при этом по большей части жители Украины исторически сумели сохранить некую автономность и самобытность своих пищевых привычек, а также излюбленные способы переработки пищи.

Украинская кухня, рецепты с фото

Кисель из калины. Вопреки распространенному мнению, что калины всего лишь декоративный куст, она издавна известна своими целительными свойствами. Ее употребляют при простуде в разных формах, кто заваривает в чай,а кто просто ест. Так же из калины можно сделать древний напиток кисель, который и жажду утолит и принесет организму необходимый набор витаминов. Бархатный с черносливом. Вкусный и сытный салат, для которого Вам понадобится всего 3 основных ингредиента, украсит ярким свекольным оттенком любой стол и разнообразит рацион.

Что приготовить на обед — лучшие блюда украинской кухни
Рецепты украинской кухни из дичи
Украинская кухня
Что приготовить на обед — лучшие блюда украинской кухни
Украинская кухня
23 лучших блюда украинской кухни
Украинская кухня
Что готовили наши предки: рецепты украинских блюд
Украинские рецепты
Украинские вторые блюда
Национальное наследие: 5 забытых блюд украинской кухни

Обожаю закатывать компоты на зиму, потому что это очень быстро и просто. Даже в жаркие дни можно выделить немного времени, а вот с вареньем так не удастся. Делюсь рецептом простого и быстрого сливового компота. Мне больше нравится без косточек — можно подавать его как десерт. Не знаю, как обычно, проходит лето у вас, а в нашей семье — это время бесконечного питья кваса.

Украинская кухня – рецепты с фото (пошагово)
БИБЛИОТЕКА УКРАИНСКОЙ КУХНИ
Error loading data!
Добро пожаловать на Аймкук!
Сезонное меню
Сало – это наше все!
Error loading data!
Украинская кухня выделяется насыщенностью вкусов и ароматов
Другие рецепты
Заяц (мясной хлебец)
Как приготовить мясной хлебец

Национальные кухни и рецепты мира. Кухня Украины. Украинская национальная кухня — одна из самых вкусных, интересных, разнообразных и сытных кухонь в мире. В основу украинских блюд входят самые обычные и непримечательные ингредиенты: овощи и бобовые, мясо в частности, свинина и злаковые. Украинцы готовили простые быстрые блюда, но при этом смогли заставить остальных полюбить их блюда за вкус и сытность.

Полевая кухня в действии. Подборка украинских блюд с историей

Похожие статьи